「最近、便秘気味…」
「テレビCMでも良いと言っているから、ヨーグルトさえ摂っていれば、いつかは出るはず…」
と言って、毎日、ヨーグルトを食べている方も多いかもしれません。
それは惰性での習慣化ではありませんか?
「ヨーグルトを食べれば腸内環境は完璧」ではありません。
実は、乳酸菌には「動物性」と「植物性」があり、その性質には大きな違いがあります。
1. 動物性と植物性の違い
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動物性乳酸菌:
ヨーグルトやチーズなど、乳製品を主な栄養源として育ちます 。栄養が豊富な環境で育つため、比較的デリケートな性質を持ちます 。
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植物性乳酸菌:
漬物、味噌、醤油など、野菜や穀類を栄養源とします 。
2. なぜ「植物性」が強いのか?
植物の表面は糖分が少なく、酸や塩分が高い過酷な環境です 。ここで生き抜く植物性乳酸菌は生命力が強く、胃酸や胆汁にさらされても死滅しにくいため、生きたまま大腸まで届きやすいという特徴があります 。
3. 結論:バランスが最高の腸活
動物性は腸内を活性化し、植物性は生きて届くパワーがあります。両方を賢く組み合わせて、理想の腸内環境を目指しましょう。
注記
由来の違いだけで区別するのは違う、という意見もあります。必ずしも、生きて届く菌だけでなく、死滅した菌(死菌)も腸内環境に良い影響を与えるということが知られています。
個人の体質により、差があることもお伝えします。
参考文献
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