乾燥もずく、水で戻すと何倍に増えるのか?

乾燥もずくを水で戻すと、20倍に増えます。

 

沖縄県内で数は多くはありませんが、乾燥もずくを製造している会社があります。

その乾燥もずくを水で戻したら、何倍に増えるかが表示されていて

「20倍に増える」と書いているところが多いです。

中には25〜30倍に増えると書いているところもありますが、20倍と思っていたほうが良いです。

(ショート動画では、約32倍に増えています。ご確認下さい。

https://www.youtube.com/shorts/e6zDUrt7oJ8)

 

基本的な戻し方は、

ボールに水をためて、そこにちぎったもずくを入れるだけです。

簡単に箇条書きします。

① ボールに水をためる。

② その中に、食べる分だけの乾燥もずくを入れる。

③ 注意することは入れすぎないこと。

なぜなら、乾燥もずくは水で戻すと20倍に戻るから。

ちなみに、お湯で戻すと少しだけ時間短縮になります。

(この辺は、

「\ちぎって入れるだけ/カップラーメンに乾燥もずくを入れてみた」をご確認下さい。

https://www.youtube.com/shorts/6UQz-XdBsBw)

 

参考にしていただけると、幸いです。

ブログに戻る