乾燥もずくを水で戻すと、20倍に増えます。
沖縄県内で数は多くはありませんが、乾燥もずくを製造している会社があります。
その乾燥もずくを水で戻したら、何倍に増えるかが表示されていて
「20倍に増える」と書いているところが多いです。
中には25〜30倍に増えると書いているところもありますが、20倍と思っていたほうが良いです。
(ショート動画では、約32倍に増えています。ご確認下さい。
https://www.youtube.com/shorts/e6zDUrt7oJ8)
基本的な戻し方は、
ボールに水をためて、そこにちぎったもずくを入れるだけです。
簡単に箇条書きします。
① ボールに水をためる。
② その中に、食べる分だけの乾燥もずくを入れる。
③ 注意することは入れすぎないこと。
なぜなら、乾燥もずくは水で戻すと20倍に戻るから。
ちなみに、お湯で戻すと少しだけ時間短縮になります。
(この辺は、
「\ちぎって入れるだけ/カップラーメンに乾燥もずくを入れてみた」をご確認下さい。
https://www.youtube.com/shorts/6UQz-XdBsBw)
参考にしていただけると、幸いです。