食前食後の血糖値を下げる「もずく酢」の効果

食前食後の血糖値を下げる「もずく酢」の効果

血糖値が上がってしまうと、どうなってしまうのか?

 

糖尿病が怖いのは、

少し血糖値が高くても症状がほとんどありません。

この状態を放置しておくと大変なことになります。

一度症状が出ると元には戻らないとも言われています。

血糖値が高いときに出てくる症状の代表例は、

喉の渇き、脱水、尿の回数、尿量が増えるなどの症状が出ます。

「血糖値とは?」の記事

 

そして、

一番怖いのは合併症です。

神経の障害、目の障害、腎臓の障害が糖尿病の3大合併症と言われています。

「糖尿病の合併症」の記事

 

酢の効果

 

お酢には様々な効果があります。

血液をサラサラにする、高血圧を改善するなどの効果があります。

高血圧から引き起こされる脳卒中・心疾患・慢性腎臓病などを予防する効果が期待させています。

食後の血糖値を下げる効果があると言われいます。

 

さらに、

脂肪を溜め込みにくい身体を作る、ビタミンCの吸収を良くし肌に良い・肌の弾力を保つ働きにも良いと言われています。

このお酢と食物繊維である「もずく」と組み合わせることで

さらに相乗効果が期待できます。

次にもずくの効果を見ていきましょう。

 

もずくの効果

もずくには様々な効果が期待されています。

もずくは食前に食べるのも、食後に食べるのも血糖値を下げるのに良いとされています。

もずくに含まれているヌメリ、この中にガンに良いとされているフコイダンが豊富に含まれています。

 

他には、

生活習慣病、腸内環境の改善に良いとされています。

腸内環境を良くすることは、肌にも良いということです。

腸年齢=肌年齢と言われているように、

もずくは積極的に取り入れたい食材の一つです。

「腸年齢は肌年齢!?」の記事

 

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